闲云悠然风情在,又是一年槐花香。
“风雨过芳晨。”周末的晚上,静悄悄又下了一场小雨。清晨打开窗户,一股清香随风飘入,沁人心脾,顿觉清新爽朗。窗外,楼前绿化带中的红槐花一串串、一簇簇地团抱在一起,倒挂在翠绿欲滴的枝叶之间。那独特的清香四处飘散,闻之生津、望之解馋、思之遐想,让人心醉。
每年槐树开花的时节,那清香的感觉也就成了童年里最温馨美好的回忆。那种淡淡的味道让人无法忘怀,以至于每当闻到那味道都会有种莫名的兴奋。小时候,在农村老家,槐树是栽植最多的树木之一。但那时只有洋槐(学名刺槐),还有少量的家槐(学名国槐),开红槐花的槐树是近些年聊城才有的树种。
特别是洋槐,因其对土壤的要求不严,易生长,易成活,所以在农村是最常见的树木。记得小时候,家家户户房前屋后种的最多的就是洋槐树,每到春暮夏初时节,洋槐树的花儿宛如如期而至的新娘,一袭素衣,在屈曲盘旋的虬枝上大方地微笑着,像是要把憋了一年的喜悦,一股脑的全部释放出来,让房前屋后以及田间地头都氤氲着她的芳香。
记得小时候,我是非常钟爱洋槐花的。之所以爱她,是因为在那个物质贫乏、缺少零食的年代,母亲可以用洋槐花变着花样为我解馋。槐花稍稍露头的时候,我与小伙伴儿如猴子一般,轻巧的避开带刺的虬枝,爬上洋槐树,迫不及待地摘下一串槐花,小心翼翼的用手捋下来,一把塞入嘴里,顿时香绕齿间,满口生津,舒心而惬意。回家后,母亲把我摘到的槐花,一串一串的经过拣选后,熟练的捋到盆子里,在水中淘洗干净,然后用少许的盐、花椒面加上玉米面搅拌均匀,放在笼屉上。灶间厨火燃烧,烟囱炊烟袅袅,不一会儿就蒸好了。掀开锅盖,喷香扑鼻,放点儿蒜泥,真是人间美餐。
槐花盛开的季节也是养蜂人最忙碌的时候,因为槐花蜜被称为“蜜王浆”。养蜂人谁也不会错过采收槐花蜜的大好时机,他们在槐树林里支起帐篷,摆起蜂箱,每天放飞。成千上万只蜜蜂勤劳的穿梭在槐林之中,采回优质槐花粉,虽然很辛苦,但却酿造出最甜美的玉液琼浆。槐花蜜往往成为蜂蜜市场上的抢手货,据说槐花蜜是蜂蜜中的极品,能润肠通便,润肺止咳,解毒止痛,还能益气养颜,比枣花蜜营养价值还高。
今年又到了槐花飘香时。仔细观察那一棵棵错落别致的槐花树,她们或挺拔俊秀、或阿娜多姿,如身披艳装的少女,尽情展示她那妩媚动人的身姿,给人送来阵阵清香。那白色的槐花,一串串的开放,像朵朵雪花,洁白无瑕;那紫红色的槐花,一簇簇的绽放,似一团团的火焰,热情奔放。悠然观赏,真是情趣盎然、惬意斐然。槐花不像桃花,红的有些娇贵;也不似杏花,白的有些轻薄;还不像荷花,爱孤芳自赏;更不像盆栽的菊花,经不得风吹雨打。槐花一点也不娇贵,它朴实无华、自然天成。尽管槐花的花期不是很长,最多只有2-3周时间,但她开时热烈奔放,把美丽留给人间,把芬芳送给大地。这种高尚无私、只有奉献、不求索取的优秀品格,将永远是人们无限向往和追求的一种美好境界。难怪古人称赞槐花“云芳星蕾浮香远,玉骨冰肌妙味佳。谁叫花开繁胜雪,似留霜鬓照天涯。”